Le Printemps est là...
... déployant dans le jardin une herbe bien verte et la joie dans les coeurs.
Le soleil nous ouvre enfin ses portes.
J'ai eu une envie irrésistible de cuisiner en cette période de quarantaine et de pénurie.
Mieux vaut mourir de tout sauf de faim, n'est-ce pas?
Voici donc une recette venue tout droit de mon séjour américain:
les fameux "Peanut Butter Cookies".
Merci Toni.
Ingrédients:
- 220 g de farine
- 100 g de beurre mou
- 130 g de beurre de cacahuète
- 1 oeuf
- 60 g de sucre blanc
- 60 g de cassonade
- 1 c. à c. de bircabonate
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 pincée de sel
- bonus : des pépites de chocolat pour les gourmands :)
Pour compléter votre goûter et ne pas prendre trop de kilos (# beurredecacahuète :P)
accompagner le tout d'une ribambelle de fruits.
Bon appétit!!!
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